Zutaten:
- Dill
- Knoblauch
- Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
Wie zu verwenden:
- Raspeln Sie 2 Gurken und lassen Sie überschüssiges Wasser ab.
- Fügen Sie 2-3 Knoblauchzehen (zerdrückt) und 2 Esslöffel Olivenöl hinzu.
- Mischen Sie die griechische Mischung für Tzatziki (ALCO) und 1 Esslöffel Essig unter.
- Mischen Sie alle Zutaten mit 500 g passiertem Joghurt.
- Gut umrühren und vor dem Servieren mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen entfalten können.
